VO_2017_36

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OBERKÄRNTNER
VOLLTREFFER 4. SEPTEMBER 2017 CHRONIK
€11.290,–
AB
MIT CITROËN ADVANCED COMFORT ®
Symbolfoto.DasAktionsangebotistmodellabhängig.Stand:September2017.
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VERBRAUCH: 3,5–4,9 L/100 KM, CO 2-EMISSION: 92–110 G/KM
DER NEUE CITROËN C3
SO EINMALIG WIE DU.
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Autohaus Prisker GmbH
Pustertaler Straße 12, A-9900 Lienz
Tel.: 04852/65600,
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Hausherr Bgm. Heinz Gerber (l.), LH Peter Kaiser (4. v. l.), BR
Bgm. Günter Novak (2. v. r.) und LA Bgm. Ferdinand Hueter ge-
nossen die geschmackvolle und abwechslungsreiche Kulinarik
beim mittlerweile zehnten Palatschinkenfest in Baldramsdorf. Egal
ob süß, pikant oder scharf, mit Fisch, Fleisch oder Marmelade – bei
über 40 verschiedenen Variationen war für jeden Geschmack etwas
dabei. „Die ständig steigende Zahl an Besuchern zeigt, dass kuli-
narische Veranstaltungen in Kärnten sehr beliebt sind“, bezog sich
der Landeshauptmann auf die vielen unterschiedlichen Möglich-
keiten, in unserem Bundesland regionale Speisen und Spezialitäten
zu genießen. „Frisch, bodenständig und abwechslungsreich lautet
dabei das Motto. Das Palatschinkenfest mit seiner außergewöhn-
lichen Freiluftküche ist hier schon lange ein fixer Bestandteil.“
Am 24. September findet im
Rahmen der Osttirol Messe ein
großer Backwettbewerb für
Hobby-Konditoren aus Ober-
kärnten und Osttirol statt. Ge-
wertet werden drei Katego-
rien: „Festliche Torte“,
„Omas bester Kuchen“ und
„Kekse“. Eine vierköpfige
Jury bewertet Ausführung und
Geschmack. In jeder Katego-
rie gibt es drei Gewinner, es
winken attraktive Preise und
die Gewinner-Rezepte werden
veröffentlicht. Die Anmeldung
ist in wenigen Tagen unter
möglich.
Einzige Mölltaler Alm-Sennerei
schließt für heuer ihre Pforten
Die Kühe haben die Weiden auf der Kuhalm verlassen und sind wieder in die Stal-
lungen der Lainacher Landwirte zurückgekehrt. Damit ist die Almsaison für heuer
vorbei.
Das junge Sennerpaar Birgit
Kaufmann und Christof Plankl
bewirtschaftet die Hütte mit der
angeschlossenen Käserei bereits
seit fünf Jahren, jeweils von Juni
bis Anfang September. Das rest-
liche Jahr verbringen sie – Birgit
als medizinische Masseurin,
Christof bei den Bergbahnen – in
Vorarlberg, der Heimat des Kä-
sers. Dort hat er auch dieses
Handwerk gelernt. Mit Erfolg,
denn der Bergkäse wurde bereits
mit mehreren Goldmedaillen aus-
gezeichnet. Es gibt auch „Schule
auf der Alm“, wo die Kinder – als
Tagesausflug oder auch mit Über-
nachtung – viel über die Almwirt-
schaft erfahren, etwa indem sie
selber Butter herstellen. Ein wei-
teres erfolgreiches Projekt gab es
heuer in Zusammenarbeit mit
demAMS, erzählt Agrar-Obmann
Johann Schilcher: „Insgesamt
zehn Langzeitarbeitslose halfen
bei der Arbeit jeweils eine Woche
lang bei den Schwendarbeiten
mit.“ Unterstützung findet die
Agrargemeinschaft Lainach auch
von der Raiffeisenbank, weshalb
Schilcher zu einem „Almfrüh-
stück“ einlud.
V. l.: Johann Schilcher, Maria Tronigger, Mag. Manuela Glaser,
Josef Göritzer.
Kurzmeldung
Wenn die Kühe
Kronen tragen
Die Tiere, welche den Sommer in
den Mallnitzer Almen verbracht
haben, werden am Samstag, 9.
September, zurück auf die Höfe
getrieben.
Der Almabtrieb beginnt um 8.30
Uhr bei der Stockerhütte im Mall­
nitzer Tauerntal. Dort werden die
Tiere zusammengetrieben und mit
Blumen, Bändern, Spruch- und
Heiligentafeln „aufgekranzt“. Gut
gestärkt mit einer Frigga bringen
dann die Landwirte die Kühe,
Pferde, Ponys, Ziegen und weitere
Tiere von der Stockerhütte durch
das Tauerntal Richtung Festplatz
auf dem Gemeindeparkplatz Mall­
nitz. Zum Zusammentreiben und
Schmücken der Tiere sind alle
herzlich eingeladen. Das Fest wird
u. a. vom Schuhplattlerverein „Die
Ankogler“, Live-Musik im Festzelt
sowie zahlreichen Ständen mit
Dekorationen, Handwerksproduk­
ten, süßen Spezialitäten, Bogen­
schießparcours und einer Tombola
umrahmt.