„Koch mit uns“ für den guten Zweck


„Koch mit uns“ für den guten Zweck

14.07.2022 von Karin Stangl und Magdalena Unterweger.


Am Lienzer Hauptplatz sorgen derzeit die heimischen Spitzenköchinnen und –köche mit „Osttirol DeLuxe“ für kulinarische Höhepunkte. Dass es nicht immer „DeLuxe“ sein muss und man auch aus einfachsten Zutaten ein gutes Essen kochen kann, beweisen sie mit den Rezepten für ein neues Kochbuch:

„Koch mit uns“ ist ein Projekt mit dem Rotary Club Lienz für den guten Zweck. Der Erlös aus dem Kochbuch-Verkauf, welcher Anfang August startet, kommt den Tafeln des Roten Kreuz Osttirol, und den Sozialmärkten SoLaLi in Lienz und „Kraut und Rüben“ in Matrei zugute:


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Weitere Bilder:
Ab August erhältlich im heimischen Buchhandel, beim TVB-Osttirol, bei Osttirol Deluxe am Hauptplatz und in den Restaurants der teilnehmenden KöchInnen

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1 Kommentar

Mit bester Qualität ist leicht protzen
Wer sind denn Osttirols beste Köchinnen und Köche? Sind es die, die es sich leisten können mit den teuersten, bzw.qualitativ besten Fleischwaren und Zutaten etwas Gutes zu kochen, oder sind es die Hausfrauen und Mütter, die täglich aus möglichst qualitativ billigen und fast ab, oder sogar bereits abgelaufenen Kochwaren etwas für die ganze Familie zaubern muss?! Hätten diese Hausfrauen und Mütter auch si eine Spitzenqualität wie diese angeblich "besten" Köchinnen und Köche es haben, dann könnten diese mindestens genau so gut kochen. Es ist keine Kunst, mit bester Qualität gut zu kochen und noch dazu die nötige Zeit und einen Beikoch zur Verfügung zu haben. Mit einem Rennauto kann man auch schnellere Zeiten fahren, als mit einem normalen Auto. Ich jedenfalls habe mehr Achtung vor dieser Hausfrauen und Mütter Kochkunst, als vor diesen Kochkünsten, die sich kein normaler Bürger leisten kann und schon gar nicht täglich .
Von Ehemann und Vater von 4 Kinder, am 15.07.2022 10:28
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