Gold für Osttiroler Käseprodukte
08.11.2021
Vom 4. bis 6. November hat im Brixental in Nordtirol die 15. Internationale Käsiade, die Prämierung der besten Käsesorten aus Österreich und dem Ausland, stattgefunden. Veranstalter war der Verband der Käserei- und Molkereifachleute. 3 x Gold gab es dabei für Produkte der Familie Jans vom Figerhof in Kals.
Ausgezeichnet
Die „Glocknerkugeln“, in Gewürzen eingerollte Topfenbällchen, der Schnittkäse „Glocknerspitz“ und der Bergkäse „Glocknerkönig“ wurden jeweils mit bis zu 20 Punkten ausgezeichnet. Seit dem letzten Jahr werden die Produkte in der eigenen Hofkäserei am Figerhof in Kals hergestellt.
5 Kommentare
GRosses Lob !!!
Ich gratuliere Euch zu Eurer wohlverdienten Auszeichnung Eurer superguten Produkte Eurem Fleiss und Eurem Mut. Ich wünsche Euch weiterhin viel Freude und Erfolg mit und bei Eurer Arbeit 9 11.2021
Von ERLACHER ANNA SIMMERLACH 32 9781 OBERDRAUBURG KNT , am 09.11.2021 12:39
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GRosses Lob !!!
Ich gratuliere Euch zu Eurer wohlverdienten Auszeichnung Eurer superguten Produkte Eurem Fleiss und Eurem Mut. Ich wünsche Euch weiterhin viel Freude und Erfolg mit und bei Eurer Arbeit
Von ERLACHER ANNA SIMMERLACH 32 9781 OBERDRAUBURG KNT , am 09.11.2021 12:30
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Frau
Durch unseren Nachbarn den Luis P.
Er war ja Senner auf der Dorferalm kommen wir Nachbarn in den Vollmundigen Genuss eurer Käse Vielfalt und wir lieben den Schmelz eine reine Gaumen frohlockung ist das .
Dankeschön für diesen Zauber der Genüsse
Heidrun Johanna Kirzenberger ?
Von Heidrun Johanna Kirzenberger , am 09.11.2021 12:14
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Selbstständig
Wir haben ihn heuer durch den Senner im Dorfertal kennen und lieben gelernt. Von der Milchbearbeitung im Dorfertal bis zum fertigen Käse ein Top-Produkt.
Von Fam. Franz und Christine Sauseng, am 09.11.2021 07:54
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bravo
Herzliche Gratulation,
Produkte sind Top und mit Herzblut hergestellt.
Weiter so
Von Felix P., am 08.11.2021 12:30
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