Koflkurier Nr. 54

30 Ausflug nach Kals am Großglockner Juni 2023 Figerhof in Kals A m 31. Mai trafen sich bei herr- lichem Wetter 35 Teilnehmerin- nen und Teilnehmer zu unserer 1. Halb- tagesfahrt in diesem Jahr. Unser Ziel war der bekannte Figerhof auf 1325 m Höhe in Kals. Der Familienbetrieb wird bewirtschaftet von Philipp Jans (seit Geburt Bauer aus Leidenschaft) und Renate Jans (hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine fleißige Frau) und zahl- reichen Mitgliedern der Großfamilie. Das Paar hat 3 Mädchen. Die Arbeiten sind unter den Mitgliedern der Großfa- milie genauestens eingeteilt, alles ist bestens organisiert. Im Zentrum des Be- triebes stehen die Saanen Ziegen, 500 oder mehr und die große Käserei, die auf dem modernsten Stand der Technik ist, alles lässt sich über das Handy kon- trollieren und steuern. Verarbeitet wer- den 30 000 l Ziegenmilch, dazu noch Kuhmilch von den Kalser Bauern. Die verschiedenen Käsesorten wie z. B. die Glocknerkugel und die Glocknerschnitte sind von ausgezeichneter Qualität und wunderbarem Geschmack und werden an 120 Kunden in ganz Österreich und darüber hinaus verkauft. Bei einer Ver- kostung ließen wir uns den herrlichen Käse schmecken. Neben den Ziegen gibt es eine Zucht von Berner Sennenhunden. 19 Tiere le- ben derzeit am Figerhof. Auch Tiroler Alpenschweine werden gehalten, diese behaarten Tiere leben das ganze Jahr über im Freien, bei Wind, Wetter und Schnee. 5 Noriker, einige Ponys, Hasen und Katzen beleben den Hof. Herr Jans führte uns durch die Zie- gen-Melkanlage, die Molkerei, die Werk- stätte, die Lagerräume, die Außenanla- gen und in den Stall, wo wir die vielen Ziegen bewundern konnten. Man hatte den Eindruck, dass alle Anlagen wohl überlegt und gut durchdacht errichtet waren. Neben dem Figerhof gehört der Familie Jans auch der Kerschbaumerhof in Nussdorf-Debant, den Oppererhof in Oberlienz hat sie gepachtet. Kein Wunder, dass es höchstens 3 Tage Urlaub im Jahr gibt. Nach der Hofbesichtigung fuhren wir zum Ködnitzhof nach Kals und ließen uns in der warmen Gaststube Kaffee und diverse Strudel schme- cken. Bei feinen Gesprächen über die letzten Neuigkeiten aus Tristach und Umgebung ließen wir den Tag angenehm ausklingen. Es war ein informativer, gemütlicher und feiner Nachmittag. Wir freuen uns schon auf die nächsten Ausflüge. Erwach- senenschule und Gemeinde laden wieder alle recht herzlich dazu ein. Im Bus konnte ich ein einmaliges Erlebnis von der 4-Tagefahrt der Er- wachsenenschule Tristach nach Istrien erzählen: Beim Besuch der Brionischen Inseln fuhren wir mit einem Straßenzug an einem Eselgehege vorbei. Wir sahen eine Eselin, die gerade ein Kind zur Welt brachte. Aber das geschulte Auge un- seres Kinderarztes Dr. Sonnberger be- merkte, dass da etwas nicht stimmt. Der Zug hielt, er eilte zurück und brach- te sicher und gekonnt den kleinen Esel zur Welt und rettete so dem Kleinen und der Mutter das Leben. Bravo Hermann! OSR Franz Gruber Figerhof Zahlreich waren die Ausflugsteilnehmer