GZ_Kartitsch_2022_05

Seite 23 Ausgabe 91 Die Kinderseite Frühlingsaufstrich Schneide/hacke die Zwiebel und die Kräuter ganz fein! Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel! Würze den Aufstrich mit etwas Salz und Pfeffer! Verrühre alles gut! Lass den Aufstrich für 15 Minuten im Kühlschrank stehen! Nun streiche den Aufstrich auf ein Brot! Am besten nimmst du frisches Vollkorngebäck oder - brot. Mmmhhh – so lecker! Wissensquiz Gänseblümchen, Narzisse, Tulpe, Löwenzahn, Krokus, Hyazinthe, Primel Du brauchst: Kräuter aus dem Garten (Petersilie, Schnittlauch, Giersch, Löwenzahn, Oregano, …) Mama hilft dir sicher gerne beim Sammeln der verschiedenen Kräuter ! 200 g Topfen 100 g Frischkäse (z.B. Philadelphia) 2 Esslöffel Sauerrahm ½ kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Welche Blume wendet sich der Sonne zu? Welche Minze wirkt beruhigend auf Stubentiger? Welche Blume wird zur Pusteblume? Welche gelbe Blume trägt im Namen ein Milchprodukt? Sonnenblume, Katzenminze, Löwenzahn, Butterblume