GZ_Assling_2020_08

Master of Arts Susanna Dapunt, geb. 1989, Toch- ter von Gabi und Ernst Dapunt, Mit- tewald 163, machte vorerst die Lehre zur Restaurantfachfrau und arbeitete einige Zeit in verschiedenen Gastbe- trieben. Später maturierte sie und begann anschließend ihr Sozialpäda- gogikstudium an der Uni Graz, das sie im heurigen Jahr mit dem "Master of Arts" abschloss. Derzeit ist sie für das Jugendamt Graz-Umgebung tätig. Ihre Schwester Isabella besuchte die Hotelfachschule in Lienz und arbeitet zur Zeit als Köchin in Gerlos. Das ACHSE-Team und die Gemeinde Assling mit Bgm. Bernhard Schneider gratulieren ganz herzlich und wünschen alles Gute auf dem weiteren Lebensweg! Seite 25 08/2020 Bei der Ankunft in Irschen vor dem Kräuterhaus Pfarrstadel, wurde der Vorstand mit den Partnerinnen von einigen Mitar- beitern des Kräuterdorf-Marketing-Vereines ganz herzlich willkommen geheißen. Beim Gang durch den wunderbar angelegten Kräutergarten, ein wahrer Ort der Düfte und Far- ben, erzählte uns die Kräuterpädagogin Frau Hildegard Kran- abetter viel Wissenswertes über die vielfältige Nutzung der Kräuter. Einerseits als altbewährte Heilmittel, oder auch als Ergänzung zur Schulmedizin, andererseits aber auch als gesunde Nah- rungsmittel. Der Verein hat sich unter anderem zur Aufgabe gemacht, jahrhundertealtes, oft schon fast vergessenes Kräu- terwissen, zu erhalten und weiter zu geben, aber auch mit modernen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu ergänzen. Ob der Vielfalt der Kräuter kann man wirklich sagen, dass wohl fast gegen jede Krankheit ein Kraut gewachsen ist. Frau Kran- abetter, eine wirkliche Fachfrau auf ihrem Gebiet, wusste auch auf alle Fragen eine kompetente Antwort. In diesem Garten kann man wirklich „mit allen Sinnen die Kräuter erleben“. Man kann sie sehen, riechen, fühlen, schmecken und auch genießen. Im Schaugarten, auch als „Heilgarten der Alpen“ bezeichnet, entdeckt man viele bunte Blumen- und Kräuterbeete, aber auch gemütliche Rastplätze oder Informationstafeln, wo man das Wissen vertiefen kann. Sehenswert ist auch eine riesige, begehbare Vase, umrankt von Hopfen und Efeu, wo im Inneren ein stiller Platz zum Ver- weilen ist. Im Kräuterhaus selbst befindet sich ein Shop, wo allerlei lokal erzeugte Produkte zum Kauf angeboten werden. Ein kleines Cafe, sowie moderne Informationsquellen oder eine Duft- und Kräuterbuchleseecke runden das reichhaltige Angebot ab. Zum Abschluss der vormittägigen Führung zeigte uns der Obmann des Vereines , Johann Ackerer , noch das neue Vereinslokal. Das von der EU geförderte Leader-Projekt ist der ganze Stolz des Vereines, ein wahres Schmuckstück, und die gediegene Einrichtung zeugt von hoher heimischer Hand- werkskunst. Beim Spaziergang durch das gepflegte Dorf, hoch über dem Drautal auf einer sonnigen Terrasse gelegen, zum Gasthof „Liebstöckl“, wo wir gemeinsam das schmackhafte Mittages- sen einnahmen, zeigte sich Irschen mit seinen vielen Kräuter- gärten als ein wirklich „blühendes Dorf“, als ein „Ort guten Lebens“. Nach dem Mittagessen besuchten wir dann noch Walters Schnapskräutergartl und -keller. Die Verkostung der Schnäpse und Liköre aus edlen Kräutern rundete den wirklich gelunge- nen und durch den Obmann bestens organisierten Ausflug ab. Zum Schluss stellten wir übereinstimmend fest: Nur ein Tag im Natur- und Kräuterdorf Irschen, ist eindeutig zu kurz! Vorstand OGV Assling Bilder: KK Obst- und Gartenbauverein Assling Besuch im Natur- und Kräuterdorf Irschen Vorstand des OGV Assling mit Partnerinnen, Kräuterpädagogin Hilde- gard Kranabetter (links) Maturanten 2020 Die Gemeinde Assling hat seit Bestehen der ACHSE den Maturanten und Maturantinnen zur bestandenen Reifeprü- fung gratuliert. Aufgrund der seit 25. Mai 2018 geltenden neuen Datenschutz-Grundverordnung (DSGV) dürften die Schulen die Namen ihrer Absolventen nicht mehr weiterge- ben. Die ACHSE möchte die Tradition der Gratulation trotzdem weiter aufrecht erhalten und bat in der Ausgabe vom Juni alle Maturanten, die in unserer Gemeindezeitung genannt werden möchten, um kurze Mitteilung: Nico Theurl , Maturant an der HTL für Wirtschaftsingenieu- re - Holztechnik in Kuchl Wir dürfen hier allen (auch denen, die hier nicht namentlich angeführt werden) herzlich zur bestandenen Reifeprüfung gratulieren und weiter viel Freude und Erfolg auf dem wei- teren Lebensweg wünschen! Gratulation zum Studienabschluss