GZ_Obertilliach_2019_05

Rund ums Dorf Seite 49 Mai 2019 Hier greift er auf das Kapital der „Familie“ zurück, die er speziell im Bereich der Gästeanimation bestens ein- setzen kann. Das immense geschichtliche Wissen seines Vaters Josef Lugger sen. kann somit dem Gast weiterge- geben und vermittelt werden. Dies schafft ein besseres Bewusstsein bei den Gästen, wie sie unser Dorf samt sei- nen gelebten Traditionen, die Weiterentwicklung im Tou- rismus und den „Obertilliacher“ selbst, in unverfälschter Weise kennenlernen und verstehen lernen. Weit über die Landesgrenzen bekannt ist auch die einzig- artige Küche, die sich durch besondere Bodenständigkeit auszeichnet. Das Tüpfelchen auf dem „i“ sind vor allem die Produkte aus der eigenen Landwirtschaft, die der Gast genießen kann. Ein wesentlicher Bestandteil der Erfolgsgeschichte ist jedoch der familiäre Zusammenhalt und die Weitergabe der Liebe zum Gastgewerbe und zur Landwirtschaft, wel- che sich bereits durch viele Generationen manifestierte. Die drei Kinder von Helene und Josef haben sich bereits für schulische Ausbildungen entschlossen, die ihnen den optimalen Einstieg in den Tourismus- und Landwirt- schaftsbereich darstellen. Auch sie werden mit ihrem Wissen, die Zukunft des Betriebes mitgestalten. Anna besucht die dritte Klasse der höheren Bundeslehran- stalt für Landwirtschaft und Ernährung, in Pitzelstätten bei Klagenfurt, wo auch ihre Schwester Laura nach der NMS-Sillian nachfolgen wird. Sepp jun. jun. besucht die 2. Klasse der landwirtschaftlichen Lehranstalt in Lienz und wird sein Praktikum im Sommer auf einer nordtiroler Alm mit Milchwirtschaft absolvieren. Den Ausgleich finden die „Luggers“ in der Musik. Auch bei diesem Talent, spielen vermutlich die Gene eine tra- gende Rolle, denn für Nachwuchs ist auch hier gesorgt. Gerne gibt die Familie bei Tiroler – oder Hausabenden ihre Stücke zum Besten und verschönern das Ausklingen des Tages. Alles strahlt irgendwie eine Harmonie aus, ob- wohl der Alltag, versteht sich, einiges von jedem abver- langt. Neben vielen Funktionen in der Öffentlichkeit, darf die Zeit für die Familie nicht fehlen. Ignaz Peter Valtiner, Besitzer ab 1790 Foto: Hotel-Gasthof Unterwöger Eduard und Stefanie Lugger, Besitzer 1961 - 1986 Foto: Hotel-Gasthof Unterwöger Die Familie Lugger im Jahre 2010 Foto: Hotel-Gasthof Unterwöger