GZ_Thurn_2019_07

Seite 39 V EREINE Thurner Bäuerinnen Bäuerinnenlehrfahrt 2019 In diesem Jahr ging die Lehrfahrt nach Oberkärnten. Übers Mölltal kamen wir nach Obervel- lach, wo wir durch den Betrieb der Fa- milie Walter geführt wurden, der sich auf die Schweine- und Rindermast und deren Veredelung spezialisiert hat. Herr und Frau Walter erzählten uns, wie dieser im Laufe der Jahre gewach- sen ist und wie sie auf Direktvermark- tung gesetzt hatten. Sie führen sehr erfolgreich einen eigenen Hofladen mit sechs Angestellten. Anschließend besichtigten wir ein ganz junges und innovatives Unter- nehmen, die Online-Gärtnerei MyA- cker.com (kann im Internet recher- chiert werden). Die Geschäftsführung, zwei junge Männer, zeigte uns vor Ort, wie die Verknüpfung eines Computer- spieles mit der Realität in der heutigen digitalen Zeit aussieht. Mit diesem Konzept kommen Menschen „hinterm“ Computer zur eigenen Gemüsekiste. Ein leckeres Mittagessen erwartete uns beim Genusswirt Moserhof in See- boden. Danach besichtigten wir den Betrieb „Garten und Floristik Wink- Gestickter Hausschatz - Weihekorbdecke für Ostern Unter diesem Motto wurde heuer, einige Wochen vor Os- tern, ein Stickkurs vom „Ländlichen Fortbildungsinstitut LFI Tirol“ veranstaltet. 13 Damen folgten der Einladung. Unter der Anleitung von Se- minarbäuerin Rosi Grimm aus St. Veit in Defereggen wurden an zwei Abenden wunderschöne Decken in Kreuzstich mit ös- terlichen Motiven für den Ostertisch oder für den Korb zur Spei- senweihe angefertigt. Natürlich musste auch zwischendurch zu Hause sehr fleißig gestickt werden, damit die Kunstwerke bis zum Karsamstag fertig wurden. So konnten wir unseren Speisekorb mit den neuen Deckchen dekorieren und zur Spei- senweihe in die Kirche tragen. ler“ , die Oberkärntner Pflanzenwelt schlechthin! Die Vielfalt der Bäume, Sträucher und Blumen ließ manches Frauenherz höher schlagen. Auf der Heimreise durch das Drautal kehrten wir noch beim Bauernhof der Familie Klammer in Greifenburg ein. Martin Klammer hat auf die Produktion von Eis aus eigener Kuhmilch gesetzt. Er stellte uns sein Erfolgskonzept vor und wir verkosteten sein sehr leckeres Eis. Auf dieser Lehrfahrt bekamen wir Ein- blicke in besonders interessante Be- triebe. Wer einen Tagesausflug in un- serer näheren Heimat plant, dem kön- nen wir diese Tour nur empfehlen! Text und Fotos: Annemarie Unterfeldner Alle, die dabei waren, freute es sehr, die Kreuzstichtech- nik zu erlernen oder die vorhandenen Kenntnisse wieder aufzufrischen. Ich wünsche euch viel Freude mit euren Kostbarkeiten! V.l.: Irmgard Zeiner, Barbara Mußhauser, Mirjam Meijer, Martina Baumgartner, Annemarie Unterfeldner, Maria Tabernig, Claudia Mußhauser, Emma Kollnig.